موهیتو، جذابِ نعنایی!
سلام به همه ی دوست دارای نوشیدنی های خنک و تابستونی! امروز میخوایم دست به کار بشیم و یه موهیتو خونگی مثل بارها درست کنیم. اصلا نگران نباشین، خیلی راحته و نیاز به مهارت خاصی نداره. کافیه چند تا وسیله ساده و چند تا مواد اولیه دم دست داشته باشین.
مواد لازم:
- نعناع تازه: یه مشت بزرگ
- لیموترش: ۲ عدد
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- آب گازدار: ۱ لیوان
- یخ: به مقدار لازم
- برگ نعناع برای تزیین (اختیاری)
وسایل لازم:
- هاونگ و گوشتکوب (یا یه لیوان محکم)
- همزن
- لیوان بلند
طرز تهیه:
۱. آماده سازی نعناع و لیمو: برگ های نعناع رو خوب بشورین و خشک کنین. لیموترش رو هم بشورین و به چند قسمت تقسیم کنین. ۲. عصاره گیری: برگ های نعناع، برش های لیمو و شکر رو داخل هاونگ بریزین و با گوشتکوب خوب بکوبین تا عصاره نعناع و لیمو آزاد بشه. اگه هاونگ ندارین، میتونین مواد رو داخل یه لیوان محکم بریزین و با یه قاشق خوب له کنین. ۳. اضافه کردن یخ: یخ رو داخل لیوان بلند بریزین. ۴. مخلوط کردن مواد: مواد له شده رو به همراه یخ داخل لیوان بریزین. ۵. اضافه کردن آب گازدار: آب گازدار رو به آرامی روی مواد بریزین. ۶. هم زدن: با همزن یا یه قاشق، مواد رو به آرامی هم بزنین. ۷. تزیین: میتونین با یه برگ نعناع، موهیتو رو تزیین کنین.
نکات مهم:
- نعناع: از نعناع تازه استفاده کنین تا طعم موهیتو خیلی بهتر بشه.
- شکر: مقدار شکر رو میتونین با توجه به ذائقه خودتون کم یا زیاد کنین.
- یخ: یخ زیاد باعث میشه موهیتو خنک تر بشه.
- آب گازدار: از آب گازدار با کیفیت استفاده کنین.
تزیینات:
- علاوه بر برگ نعناع میتونین از برش های لیمو یا توت فرنگی برای تزیین موهیتو استفاده کنین.
- برای یه موهیتوی رنگارنگ میتونین از شربت های رنگی طبیعی مثل شربت بلوبری یا شربت توت فرنگی استفاده کنین.
حالا که موهیتو رو درست کردین، وقتشه که ازش لذت ببرین!
